多部門管理加劇中國豬肉價格暴漲暴跌(組圖)

更新時間:2021-09-16 14:03:15 作者:李進亨 閱讀:92895

今天(26日)我們繼續來關注跌跌不休的豬肉價格。根據國家統計局的數據,五月中旬全國大中城市的豬肉批發均價為14.49元/公斤,比去年同期下降了33.6%。而在養豬大省四川,上周豬肉價格與糧價之比降到4.99比1,遠遠低于5.5比1的盈虧平衡點,已經進入價格紅色預警區,生豬生產嚴重供大于求。這樣的價格走勢對四川的養豬農戶帶來了怎樣的影響呢?我們先到四川的養豬大縣資中去看看。

生豬生產供大于求,養豬賠本基本成為普遍現象

在養豬大縣四川資中,記者見到了王磊兄弟倆,他們東拼西湊前后投入了近20萬元建這個養豬場,為這個養豬場搭進了所有的積蓄和精力,可是現在他們卻已經開始處理種豬了。

四川養豬戶王磊:“母豬賣了五六十頭,都把它處理了,逐步處理,當時買一個小豬只有40斤,在重慶種豬場買的1800元,40斤開始養,成本已經不得了,一個母豬成本要三千到四千左右,當時買成1800元,現在賣了1000塊錢也沒有。”

從購買到喂養,一只成年的種豬成本將近四千,可是王磊兄弟倆卻要以1000元的價格處理到,為什么他們要干這賠本的生意呢。

王磊:“行情好,母豬絕對不會屠宰,豬賣到四元幾,4.4元、4.5元一斤,已經沒有利潤了,這樣投入下去還是虧,大的小的加起來160頭,一天吃飼料1200元、1300元,現在每天養豬都虧錢,人工場地都沒有算。”

從2008年7月初開始,豬肉價格持續降低,到2009年5月中旬,平均降幅超過了30%,這讓養豬戶不得不提前處理生豬,跟王磊相隔五里路的養豬戶周平,也在2009年2月份趕緊脫手了大部分生豬,見到記者的時候,周平指著豬場里用不掉的飼料,看上去一籌莫展。

四川養豬戶周平:“我的飼料堆在這里用不完。”

記者:“這都是你之前買的飼料?”

周平:“對,是的。”

記者:“這些飼料堆在這里有多長時間了?”

周平:“大概兩個月了”

因為著急脫手生豬,這之前大量購入本來計劃養豬的飼料,卻堆滿了本應該養豬的豬圈,2008年,在豬價最高的時候,周平始加大投入,購買豬苗,可是沒想到,豬價高企的時間并沒有多長,很快他就遭遇了價格連續下滑的打擊。

記者:“有沒有想到價格跌得那么快?”

周平:“沒有想到,只想到跌一點就會回升,沒想到一跌再跌,跌倒現在3.9元一斤。”

那么按照現在的生豬價格計算,周平豬圈里的70多頭豬還會虧多少錢?

周平:“買豬仔7元3一斤,要投入500斤糧食才能喂大,一頭豬買本是350到400,一頭豬要投入500元,才能把它喂大,一頭豬200斤,如果4元計算,一頭要虧200元。”

而對于這位國內某大型養豬企業的負責人來說,今年的日子同樣難熬。

江西正邦集團副總裁徐繼軍:“感受最深的就是每個月的財務報表,當財務的報表拿過來之后我就發現,這個月又沒有賺錢,或者這個月只賺了一點錢,跟去年相比就差距很大,當時可以達到五百萬到一千萬,那現在我們基本只能持平。”

豬肉價格快速下跌,給養豬行業帶來了全方位的沖擊,如果我們回顧一下,這些年的生豬價格確實存在明顯的周期性震蕩,從1985年開始,大體經歷了6次明顯波動,平均每四五年是一個周期,而最近這個周期又壓縮到了3年左右,一旦養豬戶和企業踩錯了步點,接下來就是他們難以承受的損失。

在近些年,生豬價格波動基本上呈現3年左右就會波動一次,盡管很多養豬戶都知道豬肉價格波動的這種規律,但是,每次都會有不少人在高點買進豬苗,卻在價格谷底不得已賣出生豬,周平就在其中屢次受挫。

周平:“從最高峰期到低峰只有六個月,所以你喂豬碰到了恰恰在高峰期,你就賣個好價錢,你就賺到了錢,在高峰期沒有豬賣,永遠也賺不了錢。”

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