多部門管理加劇中國豬肉價格暴漲暴跌(組圖)(5)

更新時間:2021-09-16 06:01:40 作者:貢承劍 閱讀:1

半小時觀察:讓豬肉不再暴漲暴跌

豬肉價格這幾年屢屢成為新聞焦點,不僅是因為肉價關系到老百姓的菜籃子、農民的錢袋子,更重要的是,豬肉市場在最近兩三年就從沒平靜過,一會兒價格扶搖直上,一會兒又一落千丈。肉價在折騰我們的生活,那么,又是誰在折騰肉價呢?

可能很多人的第一反應會認為,是市場這只看不見的手。但通過前面所做的那些調查,我們發現市場即使發揮作用,也應該以四到五年這樣的周期來運行。而現在這個周期已經被壓縮到了三年,如果從去年五月份肉價漲到歷史最高點算起,從暴漲到暴跌的轉換,其間甚至只用了一年時間,速度直追股市的牛熊逆轉。顯然,在市場之外另外還有一些看不見的手在左右肉價的變動。

其實,我們也看到,這幾年為了避免生豬養殖的大起大落,相關部門采取了很多措施,但是由于生豬產業的多頭管理,導致政出多門,各項政策調整的步調難以協調一致。這在某種程度上,不僅沒有很好地減緩肉價的波動,相反有時還產生了放大效應。現在看來,和給養豬業直接發放補貼相比,更緊迫的任務是如何提高我們的宏觀調控水平?這其中包括行業管理、價格預警、政策引導等諸多方面。這些對養豬業的健康發展都是至關重要的。

豬肉一頭牽著消費市場,一頭牽著養豬農戶,我的同事告訴我,節目中那位養豬大戶周平,把自己全部的希望都寄托在養豬上,可是一次次的過山車行情,讓他一次次深受打擊。我們希望周平這樣的農戶今后不再遭遇這樣的傷痛,養豬業也不再用這樣的暴漲暴跌來刺激人們的神經。(主編:孟慶海 記者:殷莉、付豫 攝像:徐勝、樊金峰、毛云李)

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